Margherita Bio
Fior di Latte in acqua, Pomodoro Rosso Gargano , Basilico Bio, Olio Evo (1,7)
Capricciosa
Pomodoro Rosso Gargano , Fior di latte in acqua, Cotto arrosto, funghi cremini, carciofini arrosto, olive taggiasche, wurstel di suino (1,7)
La Tonnara
Fior di latte in acqua, pomodoro rosso siculo siccagno, filetti di tonno sfilacciato sott’olio , olive taggiasche, bresaola di tonno, cipolla rossa in agrodolce, zest di limone bio (1,7,4)
La Norma Marino
Fior di latte in acqua, pomodoro rosso siculo siccagno, scaglie di ricotta salata, melanzane fritte, foglie di basilico del nostro orto (1,7)
La Sottobosco
Fior di latte in acqua, la nostra crema di noci, funghi porcini, vastedda del belice DOP, scaglie di pecorino DOP, guanciale di suino nero dei nebrodi croccante (1,7,8)